Choose a citywe'll show chains near you
Dinner35 minMoldovan cuisineVeganGluten-freeBudgetFasting

Vinete înăbușite cu năut și roșii

Vinete înăbușite cu năut și roșii

Ароматные баклажаны с нутом в томатном соусе — идеальный ужин для всей семьи.

Without a subscription you can open 2 more recipes today. All recipes — with skidki+

Per serving
239 kcal
protein 10,4 g · fat 7,4 g · carbs 35,5 g
Ingredients for 4 people
36 lei
if each is bought where cheaper
All in one chain
37 lei
cheapest at Bonus

Ingredients for 4 people

To the list — with skidki+
Vinete
400 g · 2 крупных · ≈ 400 g
Bonus 38,99Linella 38,99METRO 48,49
15,60 lei
at Bonus
Năut / mazăre
🔥 on promotion −8% at Bonus until 18.11: Горох Lander колотый 900г
150 g · сухой, замоченный · ≈ 150 g
Bonus 9,99METRO 11,99Linella 34,99
1,50 lei
at Bonus
Roșii conservate / passata
400 g · пассата · ≈ 400 g
Nr1 41,84Bonus 44,17METRO 44,78Linella 47,04
16,74 lei
at Nr1
Usturoi
🔥 on promotion −18% at Linella: USTUROI, kg
20 g · 4 зубчика · ≈ 20 g
Linella 44,99Bonus 54,99METRO 63,90
0,90 lei
at Linella
Ceapă
100 g · 1 крупная · ≈ 100 g
Bonus 7,49Linella 7,49METRO 7,99Family Market 9,90
0,75 lei
at Bonus
Condimente
5 g · по вкусу · ≈ 5 pcs
Bonus 4,99Linella 5,09METRO 8,29Family Market 9,90
24,95 lei
at Bonus
Ulei de floarea-soarelui
20 g · ≈ 20 ml
Bonus 38,23Family Market 38,71METRO 42,09
0,76 lei
at Bonus

How to cook

  1. Баклажаны нарежьте крупными кубиками и посолите, оставьте на 10 минут.
  2. Обжарьте лук и чеснок в подсолнечном масле до мягкости.
  3. Добавьте баклажаны и нут, тушите 10 минут.
  4. Влейте томатную пассату, приправьте специями и тушите ещё 15 минут.
Nutritionist’s tip
Используйте замоченный нут для быстрого приготовления.

Calories & macros are calculated from reference values of the ingredients and may differ from the actual ones. The recipe was created with the help of AI and checked against its composition.

skidki+

Dishes like these — in your family’s meal plan

skidki+ will build a weekly meal plan from hundreds of recipes, take into account what you don’t eat, and put the groceries into one shopping list.

14 days freethen from 33 lei per month for the whole family

More for dinner

Dinner45 minMoldovan
Caserolă de cartofi cu vinete
Сытная запеканка из картофеля и баклажанов с ароматом специй.
230 kcal · P 5 · F 8 · C 36
serving ≈ 6,48 lei · everything is at Bonus
VegetarianBudgetFasting
Dinner45 minMoldovan
Chifteluțe de curcan cu tocană de legume
Нежные тефтели из индейки с овощами создают гармоничное сочетание вкусов и текстур.
253 kcal · P 34 · F 9 · C 8
serving ≈ 13,50 lei · everything is at METRO
More protein
Dinner50 min
Rulouri de pui cu legume și brânză
Аппетитные куриные рулеты с начинкой из овощей и сыра, запечённые до золотистой корочки.
Contains: milk
290 kcal · P 36 · F 14 · C 4
serving ≈ 14,09 lei · everything is at METRO
Gluten-freeFor kids
Dinner30 minMoldovan
Mămăligă cu sos de roșii și verdeață
Традиционное молдавское блюдо с ярким томатным вкусом.
346 kcal · P 8 · F 6 · C 64
serving ≈ 5,66 lei · everything is at Bonus
VeganGluten-freeFasting